Türkiye, gıda sektöründeki skandalları konuşmaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan ifşalarla birçok sucuk firmasının ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat bulunduğu ortaya çıktı. Bakanlık, bu firmaların isimlerini kamuoyu ile paylaşarak gıda güvenliği konusunda önemli bir adım attı.
Gıda Sektöründeki Skandallar Zinciri Devam Ediyor
Son dönemde Türkiye’de gıda sektöründe peş peşe skandallar yaşanıyor. Köfteci Yusuf’ta domuz eti tespit edilmesinin ardından gündem bir süre bu olayla meşgul olmuşken, şimdi de birçok sucuk üreticisinin tek tırnaklı hayvan eti kullandığı ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tespitin ardından ilgili firmaların isimlerini kamuoyuna duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı liste, tüketicilerde büyük bir endişe yarattı. Listeye göre, birçok tanınmış sucuk üreticisi ürünlerinde taklit ve tağşiş yaparak sağlığı tehlikeye atan içeriklerle üretim gerçekleştirdi. Bu firmalar, sucuklarında at veya eşek eti gibi tek tırnaklı hayvan etlerini kullanarak halk sağlığını tehlikeye attı.
Bakanlık Hangi Firmaları İfşa Etti?
Tarım ve Orman Bakanlığı, tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat tespit edilen sucuk firmalarının listesini açıkladı. Bu firmalar, ürünlerinde taklit ve tağşiş yaparak tüketici sağlığını hiçe saymış durumda. Bakanlık, bu tür üretim yapan firmaların denetimlerinin sıkılaştırılacağını ve yasalar çerçevesinde gereken cezaların uygulanacağını duyurdu.
Kasaplar Federasyonu’ndan Uyarı: Mahalle Kasabınıza Güvenin
Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, vatandaşlara uyarılarda bulunarak güvenilir kasaplardan alışveriş yapmaları gerektiğini belirtti. Yardımcı, "Mahalle kasaplarımız düzenli olarak denetleniyor ve faturasız, sağlık raporu olmayan etlerin satışını yapmıyorlar" dedi. Ayrıca, ucuza satılan et ve kıyma gibi ürünler konusunda vatandaşların şüpheci olması gerektiğini vurguladı. Yardımcı, güvenilir ve denetimden geçen kasaplardan alışveriş yapmanın sağlıklı bir tercih olduğunu dile getirdi.
Ucuz Et Satışı Yapan Yerler Şüphe Uyandırmalı
Federasyon Başkanı Yardımcı, ucuz et satışı yapan yerlerin özellikle dikkatle incelenmesi gerektiğini belirtti. "Fiyatı piyasadan düşük olan et ve kıymaların nereden geldiği, hangi hayvanlardan elde edildiği konusunda şüpheyle yaklaşmalıyız" diye konuştu. Yardımcı, denetimlerin artarak devam etmesi gerektiğini savundu.
Türkiye’de gıda sektöründeki skandallar zinciri devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan son listeye göre, birçok sucuk üreticisinin ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi. Bu skandal, halk sağlığını tehlikeye atan üretimlerle ilgili tartışmaları yeniden gündeme getirdi.
Bakanlık, bu üreticilerin isimlerini kamuoyuna duyurarak tüketicilere dikkatli olmaları çağrısında bulundu. İfşa edilen firmalar arasında tanınmış markalar da bulunuyor. İşte o firmalar:
İfşa Edilen Sucuk Firmaları
Balıkçıoğlu Sucukları
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Tek Tırnaklı Eti
- Tarih: 09.05.2024, 22.06.2024
- Şehir: Adapazarı, Sakarya
Kartal Et ve Et Mamulleri
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Tek Tırnaklı Eti
- Tarih: 25.05.2024
- Şehir: Akyazı, Sakarya
Şoray Et ve Et Ürünleri - Burak Ardıç
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Tek Tırnaklı Eti
- Tarih: 15.04.2024
- Şehir: Yüreğir, Adana
Nesibe Yıldız - Bizimm Yıldız Et
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Kasap Sucuk
- Tespit: Sakatat (Kalp Eti)
- Tarih: 07.04.2024
- Şehir: Pendik, İstanbul
Okşar Et ve Et Ürünleri Hayvancılık San. Tic. Ltd. Şti.
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk
- Tespit: Sakatat (Baş Eti)
- Tarih: 30.11.2022, 30.10.2023
- Şehir: Afyonkarahisar, Merkez
Mustafa Akıner Et ve Et Ürünleri - Akın-Türk
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk
- Tespit: Sakatat (Baş Eti)
- Tarih: 01.06.2023
- Şehir: Afyonkarahisar, Merkez
Miskon İnşaat San. ve Tic. Ltd. Şti. - Yıldız
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Sakatat (Baş Eti)
- Tarih: 13.06.2023
- Şehir: Karatay, Konya
Aydeniz Et ve Hayvancılık Sanayi Tic. Ltd. Şti. - Aydeniz Et
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Sakatat (Dil Eti), Tek Tırnaklı Eti
- Tarih: 21.07.2024
- Şehir: İvrindi, Balıkesir
Başyazıcıoğlu Et ve Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. - Başyazıcı
- Ürün: Evlik Dana Sucuk
- Tespit: Sakatat (Baş Eti)
- Tarih: 270
- Şehir: Kocasinan, Kayseri
Ekin Gıda - Hüseyin Ekin
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Sakatat (Dil Eti)
- Tarih: 07.06.2024
- Şehir: Bayraklı, İzmir
Erciyes Sakadat Et ve Tavuk Deri Gıda İnşaat Sanayi Ticaret Ltd. Şti. - Battaloğlu Gurme
- Ürün: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
- Tespit: Sakatat (Baş Eti)
- Tarih: 0624
- Şehir: Kocasinan, Kayseri
Tüketicilere Önemli Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür ürünlerin halk sağlığına ciddi tehdit oluşturduğunu belirterek tüketicilere dikkatli olmaları çağrısında bulundu. Özellikle et ve et ürünleri satın alırken güvenilir yerlerden alışveriş yapmanın önemine vurgu yapıldı. Türkiye Kasaplar Federasyonu da vatandaşları, mahalle kasaplarından ve düzenli denetlenen noktalardan alışveriş yapmaya yönlendirdi.
